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Carefree Life @ South Bay

初めてのおもてなし

夫が会社の方とゴルフの後、うちで夕飯を食べていただくことになりました。
初めてのおもてなしでございます・・・緊張ーーー。
暑いし、ゴルフ後ならビールだろう・・・
単身赴任されているから、和食系かな。というわけで。

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枝豆、アボカドサラダ、アンチョビブルサンポテト

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揚げ浸し

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イカの生姜醤油漬け

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海老しんじょ

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油淋鶏

揚げ物だらけになってしまいました・・・
今後はもうちょっと考えなきゃ!課題だらけーーー。
おもてなし上手になりたいものです!!
お客さまご来米の際のおもてなしを目標にがむばります。
あ、日本からのお客さまには、がっつりアメリカーンなおもてなしです。




本当は、アボカドサラダではなく、空豆のクリームチーズ和えにしたかったのですが
空豆、終了しておりました><
ブルサンが2個で$6という破格に大喜びしたのも束の間・・・
欲しかったペッパーだけがなかったり・・・
こんな日に限っていつも、おとなしくしていてくれてる息子、号泣。
娘はお手伝いしたいし、かまって欲しいし。
母の余裕のなさが如実にあらわれてしまいました。
上手に下ごしらえやら、なにやら段取りして、余裕を持ちつつ
子供たちにもにこやかに!が目標です。(高すぎ・・・)



by ichikoLA | 2009-05-13 00:59

2009年に渡米。お洒落な駐在生活からは程遠く、反抗期の娘&息子の子育てに追われています~~。
by ichikoLA
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