X'mas
メリークリスマスでした。
というわけで、しばらく更新していなかった久々更新。
さて、さて、みなさま、楽しいクリスマスをお過ごしになりましたか?
バタバタしていて、ケーキの予約も出来なかった今年。
ケーキのないクリスマスもいやだし、かといって、間に合わせもいやだし・・・
というわけで、ちょっと気になっていたケーキ屋さんへ。
パティスリー・シロ・デラブル
メイプルシロップを使ったロールケーキが気になっていたんですが、
クリスマス当日!ということもあり、
店内はクリスマスケーキ一色。
ホールにも惹かれたけど、初めてのお店は色々試したい!というわけで
可愛いケーキたちを一つずつ・・・
どれもこれも美味しかったんだけど
最近あっさり系のティラミスばかり食べていたので、
ティラミスがとくに好みでした。きちんとした甘さ。
あっさり系も美味しいけど、ほどよい濃厚さっていうのも捨てがたい。
さて、ケーキを買っただけで帰るなんてことはなく、
すぐ近くにある、the toy's kitchen libreさんにてランチも・・・
ずっと気になっていたお店で、お目当てはイカ墨カレーだったのですが
クリスマスということもあり、お店には限定の「聖夜のパリランチ」なるコースが・・・
普通のランチは、また食べられる!これは食べるしかないでしょう!
というわけで、昼から『ガツン系フランス料理』
まずは、鳴門金時のポタージュスープ さつま芋のチップ添え
チップはカリカリとして、スープもほどよい甘みにコクがあって美味しい!
これは期待通りかもと、心が高まる中
お次は、しらさ海老とアボガドのコンコンブル 有機野菜のサラダ
お野菜たっぷり、海老は甘くてぷりぷりだし、お肌に嬉しいアボカドとソースの相性もよく。
トマトはトマト大好きの娘に奪われてしまいましたが・・・
お魚料理は、 香草でマリネしたサーモンのムニエール ラタトゥイユ添え
たっぷりの水菜の下に美味しいラタトゥイユが隠れていました。
ローズマリーでマリネされたサーモンは、焼加減もばっちりで美味しい!
半分くらい娘に奪われ・・・さらに、ラタトゥイユもしっかり食べられたけど・・・
メインのお肉料理は、ホロホロ鶏のロースト 大根とワイルドライスのブレゼ
なんとたっぷり!
ホロホロ鶏は皮がパリッと身はジューシー。
そして、このお大根がまたやわらかくって美味しかったんだけど
ほっとんど娘に奪われました・・・
ワイルドライスは久々に頂いたけど、ほんと、お米が野菜として扱われるの、わかるわぁと
普段のお米とは違うとわかっていても、そうは思わずにはいられない、美味しい食感。
満腹満腹と思っていても入ってしまうデザートは
ショコラ・モンブランと苺のアイス
やーー。美味しい。幸せ。
濃厚な苺の味が胃を軽くしてくれる気分。
満腹になっていた娘さん、苺アイスに最初は気づかず・・・
最終的に気づいて3分の1くらい奪われました。
libreさん、ガツン系フレンチといいつつも、あっさり&お野菜たっぷりで
嬉しい美味しさでした。来易い場所だし。
しかも、ずいぶん娘さんに奪われたのに、十分満足できるボリューム!
次回は、普通のランチでイカ墨カレーを食べるぞーーー!
というわけで、しばらく更新していなかった久々更新。
さて、さて、みなさま、楽しいクリスマスをお過ごしになりましたか?
バタバタしていて、ケーキの予約も出来なかった今年。
ケーキのないクリスマスもいやだし、かといって、間に合わせもいやだし・・・
というわけで、ちょっと気になっていたケーキ屋さんへ。
パティスリー・シロ・デラブル
メイプルシロップを使ったロールケーキが気になっていたんですが、
クリスマス当日!ということもあり、
店内はクリスマスケーキ一色。
ホールにも惹かれたけど、初めてのお店は色々試したい!というわけで
可愛いケーキたちを一つずつ・・・
どれもこれも美味しかったんだけど
最近あっさり系のティラミスばかり食べていたので、
ティラミスがとくに好みでした。きちんとした甘さ。
あっさり系も美味しいけど、ほどよい濃厚さっていうのも捨てがたい。
さて、ケーキを買っただけで帰るなんてことはなく、
すぐ近くにある、the toy's kitchen libreさんにてランチも・・・
ずっと気になっていたお店で、お目当てはイカ墨カレーだったのですが
クリスマスということもあり、お店には限定の「聖夜のパリランチ」なるコースが・・・
普通のランチは、また食べられる!これは食べるしかないでしょう!
というわけで、昼から『ガツン系フランス料理』
まずは、鳴門金時のポタージュスープ さつま芋のチップ添え
チップはカリカリとして、スープもほどよい甘みにコクがあって美味しい!
これは期待通りかもと、心が高まる中
お次は、しらさ海老とアボガドのコンコンブル 有機野菜のサラダ
お野菜たっぷり、海老は甘くてぷりぷりだし、お肌に嬉しいアボカドとソースの相性もよく。
トマトはトマト大好きの娘に奪われてしまいましたが・・・
お魚料理は、 香草でマリネしたサーモンのムニエール ラタトゥイユ添え
たっぷりの水菜の下に美味しいラタトゥイユが隠れていました。
ローズマリーでマリネされたサーモンは、焼加減もばっちりで美味しい!
半分くらい娘に奪われ・・・さらに、ラタトゥイユもしっかり食べられたけど・・・
メインのお肉料理は、ホロホロ鶏のロースト 大根とワイルドライスのブレゼ
なんとたっぷり!
ホロホロ鶏は皮がパリッと身はジューシー。
そして、このお大根がまたやわらかくって美味しかったんだけど
ほっとんど娘に奪われました・・・
ワイルドライスは久々に頂いたけど、ほんと、お米が野菜として扱われるの、わかるわぁと
普段のお米とは違うとわかっていても、そうは思わずにはいられない、美味しい食感。
満腹満腹と思っていても入ってしまうデザートは
ショコラ・モンブランと苺のアイス
やーー。美味しい。幸せ。
濃厚な苺の味が胃を軽くしてくれる気分。
満腹になっていた娘さん、苺アイスに最初は気づかず・・・
最終的に気づいて3分の1くらい奪われました。
libreさん、ガツン系フレンチといいつつも、あっさり&お野菜たっぷりで
嬉しい美味しさでした。来易い場所だし。
しかも、ずいぶん娘さんに奪われたのに、十分満足できるボリューム!
次回は、普通のランチでイカ墨カレーを食べるぞーーー!
by ichikoLA
| 2008-12-26 14:53
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